DOMAINE FOURRIER - 天地人酒窖Lamaisonduterroir

2017

Domaine Fourrier

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Clos Saint Jacques V.V.

紅酒

酒款介紹:
  • 定價:21500(已售完)
  • 年份:2017
  • AOCGevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques V.V.
  • 葡萄品種:Pinot Noir
  • 風味:由紅色和深色醋栗香氣組成並帶有優雅的辛辣感,夾雜著大量的香料和花香。濃烈的中等酒體,經過礦物質的驅動變得非常滑順,並具有出色的深度跟持久性(Allen Meadows.2019)
  • WINE PAIRING: 鴨胸、帶骨牛排、小羊肉、兔肉、鹿肉、白煮鵝、燒鵝、中式烤鴨、台式煎魚、新鮮海鮮。日本料理割烹、壽司、地雞燒。西班牙、義大利、法國、地中海沿岸歐陸料理、Fine dining。濃郁起司,尤其是Époisses、Ami du Chambertin或Cîteaux,盡量避免辛辣食物及過度重口味醬汁 
  • 適飲時間:2029 ~

國際評分:

  • Burghound評分:91-94