Domaine Vincent Dancer 現貨特價中

自2010年以來,公開市場經常一瓶難求的高品質低產量酒莊Domaine Vincent Dancer,我必須毫不誇張的說,Vincent Dancer是極具天賦的完美主義者,他釀造的葡萄酒同時兼具獨特、純淨及美味,每杯酒都是風土的真實體現,並完美的展現出風土的特色。
在Alsace長大的Vincent Dancer,細心熱情的他從父親身上承襲了對葡萄酒的熱愛,來到布根地。工程學出身的Vincent Dancer,執著是他的核心價值,從1996年第一次採收釀造至今已經24個年頭,Vincent Dancer的釀造哲學不曾改變,守護著他僅有的5.5公頃葡萄園,觀察著春夏秋冬葡萄藤的變化,用心的照護葡萄藤,盡可能地降低一切對葡萄園的傷害,釀造過程使用天然酵母,不澄清過濾。
Vincent Dancer是Chassagne-Montrachet首家獲得有機認證的生產商,Vincent Dancer相信自己的直覺和經驗,創造出多款獨特美味的葡萄酒震撼葡萄酒世界。